甘肃新闻11月26日电(马欣)“十四五”期间,聚焦百亿级牛羊产业集群目标的县域—临夏州康乐县,交出了一份亮眼成绩单:到2025年底,肉牛饲养量预计达24.08万头,全产业链产值攀升至65亿元,肉牛产业已成为驱动县域经济、带动农民增收的核心支柱。
产业兴,良种先。康乐县以西门塔尔牛为主导品种,通过奖补政策激活繁育活力,五年累计奖补能繁母牛5.95万头,使能繁母牛存栏较“十三五”末增长88%。该县冻配服务中心牵头搭建的三级繁育网络,串联起34个冻配站点,年冻配母牛超3万头,良种覆盖率和受胎率稳定在75%以上,筑牢种源根基。
政策扶持与规模养殖同频共振。“五年累计投入4.35亿元,其中2.1亿元用于奖补,覆盖繁育、饲草、养殖等全环节。”康乐县畜牧兽医中心副主任白晓文介绍说,当地推广“五良”配套技术,培育出147家规模化养殖场,其中百头以上牛场61家,规模化养殖比重达48%,还建成省级现代农业产业园树立行业标杆。君乐农牧科技有限公司基地存栏量达2533头,负责人何立新说:“通过联农带农模式,让‘康乐牛’地理标志品牌越叫越响。”
延链补链强链中,产业附加值持续提升。五年间,康乐县投入5.4亿元实施9个关键项目,培育11家龙头企业,形成“饲草料-繁育-加工-销售”完整链条。在西北牛食品有限公司车间,牛肉与香菇经自动化流水线加工成肉丸等产品,日产达15吨;临夏丰登西倍牛食品有限公司研发的香菇牛肉酱等产品,不仅供应国内多地,还通过马来西亚分公司远销海外,其牛肉肠更入选全运会指定供应商。“精深加工让牛肉价值翻番,年销售额可达2.4亿元。”公司董事长朱仲礼说。
科技与绿色为产业赋能。康乐县与科研院校合作攻关,开发6个饲料产品和38个日粮配方,“粮改饲”项目推广青贮玉米26.58万亩,收贮饲草77.5万吨。“云上康乐”平台为每头牛建立“数字身份证”,实现全程可追溯,入选农业农村部大数据应用典型模式。康乐县草滩乡纪委书记苏贵荣坦言:“平台让养殖问题早发现、奖补政策快落地。”
生态与效益实现双赢。通过畜禽粪污资源化利用项目,康乐县粪污综合利用率达90%,规模养殖场处理设施配套率100%。甘肃印象生物公司总经理马昌林说:“用牛粪等原料生产有机肥,既解决污染又改良土壤,形成循环农业模式。”(完)